Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 210 мм.

Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 210 мм.
Официальный дилер
Moritaka
Товар
сертифицирован
Aogami Super
120 г
2.2 мм
Rosewood (Палисандр)
Двусторонняя симметричная
3
210.0 мм
350.0 мм
31 мм
65
оригинальная
140 мм
Kongohyoe Minamoto Moritaka
Япония
Япония

Moritaka AS Yanagiba 210 мм. Нож для рыбы японского типа янагиба с узким клинком, для нарезки филе, приготовления роллов, сашими и иных рыбных блюд. Общая длина: 350 мм; Длина клинка: 210 мм; Толщина обуха: 2.2 мм; Вес ножа: 120 гр.; Материал клинка: Aogami Super; Кол-во слоев: 3; Твердость лезвия ножа: 65 HRc.
коллекция Moritaka Aogami Super от Moritaka (Япония)
Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 210 мм.не определена